女子因为一个瞌睡，家差点都没了！

 世界之大，无奇不有！

近日网上流传着高僧在高温油锅中打坐的视频，

吸引了许多围观群众，

同时也引发网友热烈讨论……

但是专家告诉我们，这就是一个“骗术”！

因为锅子是用特殊材质制成，

并设计了两层让油与热度隔绝，

或是僧人倒入油前先加了水或醋。

如果你敢丢支温度计进去，

我估计也就是洗脸水的温度……

So！！

这类事情是不靠谱的！

但生活中很多人却用油锅做着高危的事情！

先来看个案例

10月9日凌晨，

某市一楼住户家中起火！

这把火起的着实有点“冤”！

据悉该住户家中当晚11点多熬了十斤热油，

打算用来第二天早晨做小吃，

结果女主人坐在沙发上等油开的时候，

因为太困睡着了！

油锅起火后被烟才被呛醒……

其实，油锅起火

是我们经常会遇到的事儿

正确处理啥事没有

错误操作可能会酿大祸

▼这6种情况，离油锅起火不远了▼

1

炒菜加油，不是韩信带兵——越多越好。倒多了油，油面偏高，油沸腾后容易“逃出”油锅，遇到明火就会燃烧。当然，有缝的锅就不要用了！

2

小锅用大火也比较危险，火焰包围甚至高出油锅，一般是要起火的。

3

点火时，锅具歪斜或明火周边还有其他如电饭煲、微波炉等塑料外壳家电时，也可能将菜品中的可燃物或者塑料外壳引燃。

4

在锅上烧、煨、炖食物时无人看管，浮在汤上的油溢出锅外，遭遇明火就会瞬间燃烧。

5

操作方式、方法不对，使油炸物或油喷溅，遇明火燃烧。所以，炒菜时，不要学大厨抖来抖去！

6

油锅起火后处置方法不当，弄翻了锅，弄洒了油。

油锅起火

我们该如何“小事化了”？

实验一：用锅盖灭火

（正确方法）

实验模拟油锅着火

火焰已窜至半米多高

而此时我们要保持冷静

最便捷的方法就是

迅速用锅盖盖住起火的油锅

除了锅盖灭火，

还有以下几个实用技能：

1.湿布：家庭厨房油锅起火，如果初起火势不大时，可以用湿毛巾、湿抹布等直接覆盖在油锅上将火苗盖住，这样就能把火“闷死”。

2.蔬菜：将切好的蔬菜（不要带水）沿着锅边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油品的温度差，达到降低温度，快速灭火的目的；

3.食用油：往油锅边缘缓缓加倒大量食用油，使油的燃点达不到而自动熄灭。

注意：千万不要将面粉倒入起火的油锅！！！

实验二：用水灭起火的油锅

（错误方法）

我们常常因为慌张

使用了错误的方法灭火

比如用水灭起火的油锅

这是错误的！错误的！错误的！

起火的油锅一旦遇水

后果不堪设想

实验人员模拟我们用水灭油锅

火焰迅速上窜

滚烫的油滴四溅

整个厨房被熊熊大火包围

Tips：如果遇到油锅起火，千万不要用水浇。水的沸点100度，水遇到高温的油迅速气化，剧烈的气化过程会把油也带入到空气中，形成油水汽混合物，与氧气充分接触，形成爆燃，这就是通常所说的“炸锅”！

看完上面的实验

是不是觉得已经get了这项技能？

但蜀黍还是要再次提醒大家

炉灶上烧东西千万不能离人哦！